マルゲリータ×揚げナス

今回はナポリピザの王道、人気商品「マルゲリータ」に夏野菜「ナス」を揚げてトッピング。

【マルゲリータ × 揚げナス】

夏にぜひお試しいただきたいナスを揚げ焼きにして乗せた逸品。チーズ・トマトソースと油を程よく吸ったナスの相性は抜群です。見た目もリッチになリますよ♪

作り方

適量のナスをお好みの大きさにカットします。角切りでも輪切りでもOK。 カットしたナスを油で揚げ焼きにして冷凍状態のマルゲリータにトッピングします。 ナスが生のままだと火が通り切らないので、事前に火を通しておくのがポイントです。

程良く油を吸ったナスはジュワッと嬉しい食感に。 トマトとナス、そして濃厚なチーズの相性は抜群です! スーパーでナスを見かけたら、是非試してみてください。

今回使用した1枚

マルゲリータ(モッツァレラチーズとトマトのピザ)

イタリア・ナポリ近郊で作られるミルキーでしっかりとした食感のモッツァレラチーズと、南イタリアの太陽の光をたっぷり浴びたトマトを使用した、本物のマルゲリータ。

1,080円(税込 1,166円)

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マルゲリータが入ったお得なセット

3種のマルゲリータ 食べ比べセット

ナポリピザの王道、マルゲリータの食べ比べセット。
本場イタリアの食材にこだわった本物の"マルゲリータ"、水牛モッツァレラを使った"D.O.C"、燻製モッツァレラを使った当店スペシャリテ"MOHAYA"。
それぞれ特徴のある3種のマルゲリータをぜひお楽しみください。

3,780円(税込 4,082円)

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